Quanto custa vender no delivery em 2026? Comparativo de taxas para pequenos lojistas
Equipe ItaSuper · 17 de junho de 2026 · Lojistas
Entenda as faixas de comissão praticadas no mercado de delivery e o impacto real no lucro de restaurantes e mercados de bairro.
# Quanto custa vender no delivery em 2026?
Se você tem restaurante, lanchonete ou mercado de bairro, provavelmente já se perguntou: vale a pena entrar em um app de delivery? A resposta depende quase sempre de um número — a taxa cobrada por pedido.
As faixas de comissão praticadas no mercado
As grandes plataformas nacionais de delivery normalmente cobram entre 12% e 30% sobre o valor de cada pedido, dependendo do plano contratado e se o app cuida (ou não) da entrega.
| Tipo de plano | Faixa de comissão | Quem entrega | |---|---|---| | Básico (só vitrine) | 12% – 15% | A loja | | Intermediário | 18% – 23% | A loja ou o app | | Completo (entrega pelo app) | 23% – 30% | O app |
Esses valores são médias públicas observadas no mercado brasileiro em 2025/2026 e variam por região e categoria.
O impacto real no seu lucro
Vamos a um exemplo simples. Imagine um ticket médio de R$ 50 e margem bruta de 35% (R$ 17,50 por pedido).
- Comissão de 15%: você paga R$ 7,50 → sobram R$ 10,00.
- Comissão de 23%: você paga R$ 11,50 → sobram R$ 6,00.
- Comissão de 30%: você paga R$ 15,00 → sobram R$ 2,50.
Em volume de 600 pedidos/mês, a diferença entre 15% e 30% é de R$ 4.500 por mês saindo do seu caixa.
E as taxas fixas (mensalidade)?
Uma alternativa que vem crescendo são plataformas com mensalidade fixa (sem comissão por pedido). O cálculo muda completamente:
- Mensalidade de R$ 199 com 600 pedidos = R$ 0,33 por pedido de custo da plataforma.
- Comparado a 23% sobre ticket de R$ 50 = R$ 11,50 por pedido.
Quanto mais pedidos sua loja faz, mais vantajoso fica o modelo de mensalidade fixa.
Como escolher
- Calcule seu ticket médio e volume mensal.
- Multiplique pelo % de comissão para ver quanto sai do seu bolso.
- Compare com o custo de uma plataforma de mensalidade fixa.
- Considere também: quem fica com o cadastro do cliente? Em apps grandes, o cliente é deles — não seu.
Conclusão
Se o seu delivery já passa de 300–400 pedidos/mês, modelos de mensalidade fixa sem comissão quase sempre saem na frente.
O ItaSuper é uma dessas alternativas: mensalidade fixa, sem comissão por pedido e com o cadastro do cliente sempre seu.
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