Pizza meio-a-meio e bordas: como configurar sem confundir o cliente
Equipe ItaSuper · 28 de junho de 2026 · Cardápio
Pizza é o item mais complexo do cardápio digital. Bem configurada, vende mais. Mal configurada, vira reclamação.
Pizza no delivery pode ser metade do faturamento — e metade da dor de cabeça. O cliente quer escolher sabor, tamanho, borda, e clicar em "comprar".
A regra de ouro: menos opções, mais venda
Pizzaria que oferece 80 sabores converte menos que a que oferece 30 bem organizados. Cliente cansado de rolar fecha o app.
Estrutura recomendada
- Tamanhos primeiro: pequena, média, grande, família
- Sabores depois: divididos por categoria (tradicional, especial, doce)
- Borda como adicional: catupiry, cheddar, chocolate — preço fixo
Meio-a-meio: como cobrar
Três modelos comuns:
- Maior valor: cobra o sabor mais caro das duas metades
- Média: soma os dois e divide por 2
- Fixo por sabor especial: tradicional + especial cobra adicional
O maior valor é o padrão do mercado e o que cliente entende mais rápido.
Borda recheada
Configure como adicional com preço único por tamanho. Não deixe escolher "borda só na metade" — vira confusão pra cozinha.
Foto da pizza
Uma foto inteira por tamanho. Não precisa fotografar cada sabor. Cliente quer ver a pizza dele, não 30 versões.
Observações livres
Permita campo de observação, mas com limite (200 caracteres). E avise: "alteração depende da cozinha". Cliente que pede "sem queijo, com queijo" no mesmo prato é um clássico.
Tempo de entrega de pizza
Configure tempo separado pra pizza (45-60 min) vs lanches (25-35 min). Misturar derruba a nota.
FAQ
Cliente pode pedir 3 ou 4 sabores? Sim, mas não recomendo passar de 2. Vira problema de assar.
Como cobrar refri de 2L que vem em promoção? Configure como combo, não como adicional avulso.
No ItaSuper o módulo de pizza vem pronto com meio-a-meio, bordas e múltiplos tamanhos. [Veja em ação](/planos).